河池羅城：技能培訓促勞動力就業創業

　　“螺螄粉在我們這廣受喜愛，烹制技術容易掌握，創業門檻低。多掌握一門手藝，也多了一個就業、創業的機會，時機合適后我也想開個店。”河池市羅城仫佬族自治縣天河鎮維新村脫貧戶韋定華參加螺螄粉烹制培訓考試后，獲得專項能力證書喜笑顏開、信心滿滿。

　　日前，該縣中式烹調師工種2023年第一期培訓班在天河鎮維新村開班。培訓教學過程中，螺螄粉技術導師耐心講解螺螄粉飲食文化知識，演示、解說螺螄粉高湯熬制、配菜制作、燙粉時間、火候把控及原料配比等內容。該村50名參訓學員在觀摩學習后實踐操作，最后有39名學員在實踐中掌握了制作要領，制作出了色、香、味俱全的螺螄粉，通過技術考核獲得結業。同時，天河鎮黨委充分依托縣級各種就業培訓資源，組織15個村級黨組織467名黨員，入戶宣傳就業創業相關政策，鼓勵動員在家勞動力積極參加各項免費技能培訓，為下一步自主創業就業打下堅實基礎。

　　今年以來，該縣各級黨組織多維聯動，發動黨員先鋒、新時代文明實踐志愿者、幫扶干部等多方力量深入勞動群體家中提供就業指導，全面摸排未就業勞動力人口的務工需求。當地人社部門調研研判，選取家政服務、養老護理、中式廚師、中式面點、砌筑工等投資小、回報見效快的實用技能課程，舉辦“就業暖心·桂在行動”專項服務暨送技能培訓活動16場次，幫助787名勞動力在家門口免費參加技能培訓。